小刺梨牵出大经济——来自贵州红果经济开发区（两河新区）的系列报道之一

“葵笋家家饷，刺梨处处酤。”近代贵州诗人章永康曾在《瑟庐诗草》中这样描写了刺梨这一贵州特产植物。而历史上用刺梨酿制刺梨酒最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。就是这样一枚小小的果实，却在贵州天刺力食品科技有限责任公司创造出了大经济。

近年来，贵州红果经济开发区按照“产城一体、产城互动、以城促产、以产兴城”的要求，致力于打造以现代农业、绿色制造、旅游商品开发为支撑的“3+5”现代产业体系，努力将新区建设成为“西部山地产业新城跨越发展示范区”，成为基础设施更加完善、经济结构更加优化、生态环境更加优良的西部山地产业新城。

坐落在红果经济开发区的天刺力食品科技有限责任公司，建于2011年11月，主要对六盘水特产水果刺梨进行系列产品生产科研开发、基地种植等。在红果经济开发区的大力扶持下，目前厂区面积已达6000平方米，并安装了风淋、防虫、清洗、通风、消毒、污染处理等装置，设计了人流和物流通道，保障生产区卫生及加工顺畅，其设施符合国家食品生产QS认证需求，并拥有工作效率和机械化程度高、能耗低的先进生产加工设备。今年已加工刺梨原材料3500万吨，销售额达4600万元。6月份，天刺力产品正式上市。

“健康人类，回报自然”是天刺力公司的宗旨，打造“绿色、有机、原生态”已成为企业的经营理念。该公司在保持刺梨高维生素C、维生素D、肝蛋白含量的同时对其进行深加工，使产品达到“健康人类”这一目标；而以“回报自然”为主题的刺梨基地的建设，则在有力扶持农民征收的同时达到治理荒山石漠化的效果。在六盘水“3155”工程的大背景下，小刺梨的种植在开发缔造自然、生态旅游景观，促进调整农业、林业产业结构中，在推动盘县荒山石漠化治理上展现出独特的魅力。

刺梨为蔷薇科植物果实，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，也是生长在贵州山区的天然野果，被称为水果“维C之王”。

刺梨的营养价值在不断地被人们认可的同时，也给红果经济开发区周边乡镇的村民带来了实惠。为了更好地带领乡亲们发展生态经济，共享经济成果，该公司制定了针对周边乡镇种植刺梨的奖励办法，组织科技人员进行技术攻关，培育出几个适宜种植的当家品种，保证所有基地农户种植的刺梨以不低于2元的价格回收。去年天刺力公司刺梨基地种植面积4.2万亩，今年新增种植基地21万亩。刺梨基地的建设，让周边农户深刻体会到了生态农业的好处。

如今，小小的刺梨在红果经济开发区肥沃的土壤中结出了成片果实，温暖着农户的心，也成为开发区一道亮丽的风景。